Hikayemiz

2022 yılında markanın kurucusu  Pınar Erdoğan’ın Yeniköy’de saklı bir bahçe içinde misafirlerimizi kendilerini evlerinde hissedecekleri bir mekan hayal ettiği yolculuğuna Creatif Direktor Moshe Aelyon’un vizyonu ve Feyza Yozgat’ın Gastronomi İş Geliştirme tecrübeleri eşlik ediyor.

Yeni mutfak diye adlandırdığımız kuzinimizde en belirgin izler Akdeniz ve Ege’den. Felsefemiz ise en mevsimseli, en tazesini, en yerelini misafirlerimizle buluşturmak.

Adeta bir sahil kasabası villasında ağaçların altında, veya zevkle döşenmiş salonlarımızda “casual fine dinining” ilkeleri ile samimi servisimiz ile farklı bir gastronomi deneyim için hazırız.

Çok güzel günlerde buluşmak için The Red Balloon’a davetlisiniz.

                                                                                                                                        The Red Balloon Ailesi